Unbuen ejemplo de ello es que, el aceite de oliva caducado se puede consumir porque se trata de un producto con fecha de consumo preferente, pero no con caducidad. ¿Qué dice la ley sobre las fechas de caducidad en alimentos? Tal como lo hemos mencionado, los conceptos de fecha de caducidad y de consumo preferente
Lavida útil del ajo, como la mayoría de los vegetales frescos, no tiene fecha de uso o de caducidad, por lo que tiene que ir acorde con la fecha de compra. Debido a su costo relativamente bajo, su larga vida útil, su sabor concentrado y sus diversos beneficios para la salud, el ajo es una adición fácil a la mayoría de los alimentos. Alparecer no existe ningún riesgo si se consume un aceite de oliva después de su fecha de vencimiento, esto siempre y cuando se haya mantenido en un lugar fresco con las condiciones adecuadas para preservar su sabor y consistencia. Para determinar cuando el producto ya no sirve es necesario identificar el olor y el sabor que Lafecha de consumo preferente. Es la fecha hasta la cual nos aseguramos que el aceite sigue manteniendo todas sus cualidades inalteradas. La fecha se cuenta desde el momento de envasado, no desde la obtención del aceite, por este motivo lo recomendable es fijarse en la fecha de la cosecha. Cómo conservar el aceite de oliva C9R8.